台湾パイナップルのタルト

別注用に取った台湾パイナップル。

何時もは出来る限りDoleを選んでるんだけど…
この週末、パイナップルの別注のケーキがたまたま2種類ご注文頂いたので最近良く見かける台湾パイナップルを選んでみた。

商品になってるのは食べたことあったけど、使うのは初めて。

果汁多い気がする。
傷みやすい。
価格もちょっと高いよね。

なので、日常的に使うのはちょっと…

芯まで食べれるって言われてるけど、ちょっと気になる。
何時もより落とす面積は少ないけど。
当然ながら別注のケーキ優先。
何個取れるかわからないから、ホントにちょっとだけ。

この土日だけ。

クレームダマンドにココナツとマリブ(ココナツリキュール)も入れてみた。
ココナツもうちょっと多くても良いかな？
次は考えてないけど、機会があれば改善しよう。

台湾パイナップルの写真撮る前に葉っぱ落としてしまった…
何か別物みたいです。