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ノエル ショコラ ピスターシュの断面

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DSC_0727.JPG

断面です。

未だルセットはブラッシュアップしなきゃです…
今頃?ですが…
毎年こんな感じ。
何時も来年こそはと思うけど、結局…

久々にグラサージュ ショコラかけたら、分厚いね…
普段滅多にやらないから、得意ではない(汗)