明日から営業を再開しようと思います。
休んだのは冬休みも含めて1ヶ月半程なのに段取りも悪いし、
今までよりお菓子に向き合える時間は短いし、
体力も年々落ちてるし、
元々朝が弱いけど更に起きれないし、
かと言って夜が強いわけでもないし、
色々、色々で生菓子の種類も何時もに増して多くはないけど、
焼菓子も全種類は揃わないけど、
揃ってからって思うと何時までも開けれない気がするので、スローペースですが再開します。
告知してしまうと徹夜してまで無茶をしそうなので、自分で取り敢えずと思える所迄出来たら再開しようと思っていたのでこんな時間にお知らせです。
再開したらまたノンストップの日々が始まります。
身体と気持ちがついていくのかなと不安ではありますが、きっと休みが長くなればなるほど戻れなくなりそうなので始めます。
未々手続きや法事等の予定で臨時休業せざるを得ないかもしれません。
InstagramではコメントやDM、キャラメル オ ブール サレ バニーユを買いに来て下さった際に温かいお言葉を頂戴しました。
ありがとうございます。
お店としては不十分かもしれませんが、出来る事をコツコツやっていきます。
よろしくお願いいたします。