季節商品の入れかえ

モン ファボリ、今季は終了致しました。
リピートして下さったお客様も多く、嬉しく思っております。
来季もよろしくお願い致します。

次は赤い果実とフロマージュです。
クリームチーズベースの中に苺、木苺、ルバーブを入れて蒸し焼きします。
冷やしてから生クリームを絞って、苺パウダーでお化粧します。

こちらは夏になると黄色い果実ヴァージョンに変わります。
同じベースでも果物が変わると印象も違います。
それぞれにファンがいらっしゃいます。
残念ながら同時に食べ比べる事は出来ませんが、どちらがお好みか是非食べ比べて下さいませ。

普段自分のお菓子はほとんど食べません。
もちろん味見や経過観察はしますが、自分のお菓子は自分を癒してはくれません。
それでもこれは赤も黄色も残ったら食べようと思うお菓子の一つです。

昨日から始まりました。
今日も今なら間に合います！
おやつにいかがでしょうか？
お待ちしております。