キウイとココナツのケイク

今月のクラス③のお裾分け販売。

生地の中にはココナツを混ぜこんで、食感と香りを楽しみます。
生地の間と上には黄色と緑のキウイを一緒に焼き込みます。
焼く事でキウイの水分が飛び、味が凝縮されます。

日程は今日20日、24日、25日、27日です。