フォレ ノワールお裾分け販売

今月のお菓子教室クラス②はフォレ ノワール。
「黒い森」という意味のケーキ。
クラッシックなフォレ ノワールはジェノワーズ ショコラ(チョコのスポンジ生地)に白いクリームとチェリー。
maison de fraiseではチョコクリームの作り方の勉強も兼ねてチョコづくし。
普段お店には並ばないケーキです。
今日23日(日)と29日(土)にお裾分け販売致します。

お取り置きも賜ります。