昨日のあまマルシェご来場ありがとうございました。
完売には至りませんでしたが、多くの方にmaison de fraiseのお菓子をお求め頂きありがとうございました。
お目当てに来て下さったお客様がいらっしゃる一方で、お近くにお住まいでもご存知無い方もいらっしゃって、イベントに出るのは大事だなぁと実感。
ただ、これは一人では出来ない事。
同僚や、生徒さん、今回は生徒さんの娘ちゃんまでが手伝ってくれて…
また手伝いに来てくれた方のまかないを両親が用意してくれて…
常連さんや生徒さんが覗きに来てくれて…
本当に感謝です。
昨日帰ってからは全て放置。
2週間、嫌3週間近くぶりにベットで12時間爆睡。
年々体力の回復は遅くなってますが、お菓子屋にとっての繁忙期。
のんびりしてる暇はありません。
今日、明日は定休日ですが、早速仕込み。
マルシェでおろそかになってた店の商品充実させなきゃ。
クリスマスケーキレッスンの準備しなきゃ。
今年のクリスマスケーキ限定品の試作しなきゃ。
です。
バタバタはしてますが、不便な場所ですが、隠れ家どころか隠れすぎって言われますが、どうぞお店にも足を運んで下さいませ。
ご来店お待ちしております。
