こっそり出してます

昨日、今日、柿のタルトこっそり出してます。

材料の切り替え、仕込みの切り替えが中途半端で何か即興出せるもの…うーん…

自分のおやつ用に買っておいた柿を使ってタルトに。
焼きこもうかとも思ったけど、華やかになるのはやっぱり生菓子。
タルト台には胡桃も一緒に焼きこんでます。

タルト好きなので自分も食べたいところですが、お客様優先。