2023年はプライベートで色々ありすぎて仕事にも支障を来しましたが、皆様のあたたかい対応のお陰で2024年を迎える事が出来ました。
ありがとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
今年は穏やかに過ごしたい(願望)と思いつつ、明日は全部内容が異なる予約をいくつかいただいていて年始早々厨房に引きこもっています。
年賀状を書かなくてよかったので、ちょっと楽出来ましたが…
きっと今日も寝れないな…
年末年始は業者さんはお休みです。
見込みで取った材料をやりくりして、商品を準備します。
発注締切後の駆け込み予約も多かったので、店売り分が十分に用意出来ない場合もございます。
予めご了承くださいませ。
明日2日(火)は予約いただいてるので、店にも少しですがあれが出ますよ～
写真で気付いてもらえるかなぁ？
このお菓子と言えば、あの方やこの方の顔が思い浮かぶのだけど…
材料の都合で取り敢えず2日(火)だけです。
年末からガトーショコラも出ています。
バレンタイン以外は年末年始だけかも？
チーズケーキは写真が見つけられず…
プレーンのベイクドを出しています。
モンブランはそろそろ終盤です。
1日に出る量はわずかですので、当日の取置きのみ一家族2個迄伺います。
さぁ、仕事に集中します。
