自家炊き渋皮栗のクグロフ

栗のクグロフは先週から始まりました〜

maison de fraiseは一人でコツコツ作ってる、とても小さなお店です。
こだわりを曲げたくない、譲れないと思えば思う程、大きなお店に比べて材料の入手が難しい物もあります。
渋皮煮に関しては自家製であるが故に限りがあります。
貴重な材料を無駄にしない為にも少量ずつ製造しています。
お客様が集中すると売り切れる事もあります。
クグロフやパウンドケーキ等のしっとり系焼菓子は焼いて1日寝かしてから包装します。
なので、お店にお菓子が無い…って時もしばしばあります。
わざわざ不便なお店までご来店頂いて、お目当ての物が無いのは本当に申し訳なくて…
予めご入り用がおわかりでしたら、是非ご予約下さいませ。
その方が私も助かります。
ご予約は3営業日前迄にお願い致します。
もっと早いのは大歓迎です。
ご協力下さいませ。
お待ちしております。