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日別アーカイブ: 2016年11月29日

モンブラン

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maison de fraiseのモンブランは中に自家製の栗の渋皮煮が入っています。
この渋皮煮は栗のクグロフにも使います。
毎年、栗炊き休みを頂いて自家製してます。
一個、一個手作業で、気が遠くなる行程です。
数に限りがある為、昨年迄は一家族2個迄とさせて頂いていました。
家族が多い方や手土産に…とのお声も頂き、今年はご予約頂いた場合のみ3個以上でもお買い求め頂けるように致しました。
ただし、ご予約は3営業日前迄にお願いします。
早めに言って頂けたら助かります。
他の材料の仕込み具合によってはご希望の数にお応え出来ない場合もございます。
ご了承下さいませ。

予めご用意しているモンブランは昨年同様、一家族2個迄とさせて頂きます。
この制限は17時を越えたら解除致します。

よろしくお願い致します。

まぁ満足かな〜

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出来た〜
リボンをめっちゃ贅沢に使いました。
自分の店だから出来る贅沢。