お菓子友達 岸本典子さんのお店、ボンヌ ノノ。
やっと行く事が出来ました。
彼女はクラブ ドゥ ラ ガレット デ ロワの大会でスーチアン部門で2回優勝された方です。
オープンのお手伝いに行くねって言ってたけど機材の搬入が遅れて、行っても仕込み出来ないって事で見送って1年以上が過ぎてしまった…
普段は定休日もほぼ仕事。
夏休みは講習会で東京行くのが定例。
なかなか自分の時間が作れず。
冬休みは比較的時間が作りやすいけど、雪が心配。
今年は今のところ少なくて、行けました。
ケーキを頂くには営業日、一緒に時間を過ごすには定休日。
ここしかないって事で冬休み初日、疲れを引きずった風邪気味のまま出発。
高速バスの中では爆睡。
到着予定時間帯は彼女が教室のイベントでガレットの会をしているとの事なので、お店でケーキを食べながら待つことに。
朝もまぁまぁ早くて朝食抜き。
ケーキが昼ごはん。
どれも食べてみたい…
そうそう来れないから悩みに悩み、4種類に絞りました。
普段は珈琲派だけど、今回はおすすめの紅茶を頂きました。
1個、1個がボリュームあるので、流石の私もお腹パンパン。
紅茶はポットサービスでたっぷり。
ティーカップは好きなものを選べます。
私はやっぱり大好きな苺。
ウェッジウッドのワイルドストロベリーのカップを選びました。
中には廃盤になってるヴィンテージもあるそうです。
blogは写真が4枚しか載せれないから伝えきれない…
弾丸1泊2日の旅の内容は未々続きます。
