日別アーカイブ: 2021年3月17日

今日は臨時休業を頂いて、仕込みに集中するはずが…
結局、家族の色々、色々、色々の為に動かないといけなくなり…
厨房に入れたのは夕方5時。
やりたかった事の1/4も出来てない…
取り敢えずの生菓子の下準備だけ。
焼菓子もホワイトデーで寂しい事になってるけど、追い付かず…
今週は教室が3回あるので、お菓子が揃わないままの営業になってしまいそう。
これから先、家族の色々はどんどん増える一方。
覚悟はしていたつもりでも、目の当たりにすると上手く立ち回れず…
自分の持病もあって、無理がきかなくもなったし思うように身体が動かない歯痒さ。
お客様に甘えてしまう形になってしまって申し訳ありません。
出来る事からコツコツやって行きます。
温かく見守って頂けましたら幸いに存じます。

よろしくお願い申し上げます。