日別アーカイブ: 2022年10月15日

栗炊き休みを終え、昨日から営業再開しています。

例年だと栗炊きの後も少しはいちじくが出るのですが…
今年は既に入荷が不安定(ある日と無い日がある)らしいので終わりにする事にしました。

キャラメルいちじくのクグロフはお客様のリクエストがあるのと、材料がもう少しあるので数は少ないですが焼こうと思っています。

ショートケーキは洋梨のキャラメルショートケーキ。

ハロウィンを前に、栗マロンかぼちゃで作るかぼちゃのモンブランとかぼちゃプリン。

先月の教室のメニュー、さつまいもとりんごのチーズケーキも出ています。

そして大変お待たせしました。
モンブラン今日から出してます。

余りにお問い合わせが多いので、他の仕込みを後回しにしてこの土日に間に合わせました。

ふー疲れた…
で、昨晩は未だ仕事残ってるのに休憩から寝落ちの何時もの駄目なパターン。

当日のお知らせになってしまいました。

モンブランは1家族2個迄です。
3営業日前迄にご予約頂いたら、数の相談には応じています。
ただし、シーズン始まって直ぐはお客様が多いのでご希望のお日にちにご用意出来ない場合もございます。
予めご了承下さいませ。