日別アーカイブ: 2024年10月6日

只今、栗炊き休み中。

なかなか思うように進まなくて。

栗の事、気になってる方いらっしゃると思うのですが。

手が離せなくてblogもInstagramも放置で申し訳ない。

仕込み日を含む定休日中に終わらせて営業再開させたいのだけど、ちょっと微妙。

家の事と父のお世話を全部全部一人でしながら、栗炊きするのは今年が初めてでして。

ずっと座ってひたすら筋の掃除していると3時間越えた辺りで集中が切れてくる。

手も疲れて力のコントロール効かなくなって、栗を傷つける。

ちょっと休憩と思ったら寝てしまうの繰り返し。

栗以外の仕事は全く手つかずなので、店を再開してもモンブランも栗のクグロフも直ぐには販売始められないです。

準備が整いましたらお知らせいたしますので、少し時間いただきますがお待ちいただきたくお願い申し上げます。